28/03/2019
Bolo de Pão de Queijo
Se você ama pão de queijo, esta receita é para você
Redação CPIMW


Aos amantes da receita mineira conhecida como “Pão de Queijo”, com certeza sonhariam em comer uma espécie de pão de queijo gigante, certo? Pois é possível concluir este sonho. 

O site Tudo Gostoso publicou o que eles chamaram de “Bolo de Pão de Queijo”, isto devido ao tamanho e fôrma. Ele é como as bolinhas que comemos no café da tarde, porém, gigante! 

Confira: 

INGREDIENTES

3 ovos inteiros

3 xícaras (chá) de polvilho doce

1 xícara (chá) de leite

1 xícara (chá) de óleo

1 colher (café) de sal

150 g de queijo parmesão ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Preaqueça o forno em 180º C por 20 minutos e unte com óleo uma forma redonda com furo central.

Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo.

Em uma vasilha, misture aos poucos o polvilho, o queijo, e a mistura do liquidificador.

Adicione por último o fermento e mexa delicadamente por alguns segundos.

Despeje a massa na forma e leve ao forno por 30 minutos.

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